04.09.2014

      Французский слоеный пирог с томатами и сыром

      Автор: Анастасия Лохова

      Этим рецептом со мной поделилась моя подруга Анжель во время моих каникул во Франции. Пирог прост и быстр в приготовлении и очень вкусный!)

      Рецепт французского слоеного пирога

      Основа: слоеное тесто (можно купить готовое или приготовить самим)

      Для начинки нам понадобиться:
      - горчица средней остроты
      - 2-4 томата (в зависимости от величины плодов)
      - 200 гр сыра (мы использовали Эмменталь)
      - специи по вкусу (черный перец, чили, прованские травы)

      1. Выкладываем тесто в форму и обильно смазываем горчицей.

      2. Далее выкладываем тонко нарезанные томаты, чтобы закрывали всю поверхность.

      3. Посыпаем приправами и обильно натёртым сыром.

      4. Ставим на 30-40 мин в предварительно разогретую до 180° духовку.

      И вуа-ля!!! Вкусный французский слоеный пирог, которым можно порадовать и удивить друзей и семью, готов! Bon appetit!

       

      Поделиться ссылкой:

        Подпишись на рассылку



        Яндекс.Метрика